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Posts Tagged ‘alimentazione e salute’

Magiche e gustose novità sotto l’albero

Un altro anno sta per cominciare ed è sempre un’occasione per cambiare in positivo la direzione della nostra vita, con più ottimismo, consapevolezza ed uno stile di vita migliore.

Doreen Virtue - Guida degli Angeli

Per chi ha apprezzato la Terapia Angelica, di Doreen Virtue, ecco la “Guida agli Angeli”, una nuova serie di carte della divinazione, per ricevere aiuto, consiglio e protezione dal nostro angelo custode, per non essere mai soli nell’anno che sta per cominciare.

Serge Girard - Lassù qualcuno ci ascolta

“Messaggi dal Mondo dello Spirito” è un libro di cui abbiamo parlato recentemente, e che è stato talmente apprezzato, che ci sono stati richiesti, dai lettori, altri titoli in tema. Ecco quindi a nostra disposizione “Lassù qualcuno ci ascolta” di Serge Girard, che ci apre il mondo delle presenze spirituali, e ci insegna come fare ad utilizzare la preghiera, per avere gli effetti che la sua potenza rende possibili.

Shawn Robbins e Leanna Greenaway - Wiccapedia

Per chi vuole conoscere meglio la Wicca, ecco anche quest’anno un libro fondamentale, Wiccapedia di Shawn Robbins e Leanna Greenaway: una completissima guida, riccamente decorata ed illustrata, che oltre a chiarirci tutto ciò che c’è da sapere su questa disciplina, ci introduce alla Wicca Moderna ed alla nuova Wicca Angelica.

Margarete Dressler - I Frutti di Bosco

In ultimo, facciamo felici tutti quelli che pensano, come noi, che si possano mangiare cibi sani ma senza deludere il palato: “i Frutti di Bosco – Elisir di salute e giovinezza”, di Margarete Dressler, ci guida alle proprietà benefiche di fragole, more, ribes, mirtilli e simili, e ci spiega tante dolcissime ricette per stare bene con dolcezza.

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Il Giappone conta 23.000 centenari, e ogni anno, da 12 anni, questo numero aumenta del 10%.  Sono 427 per ogni 100.000 abitanti, una proporzione quadrupla rispetto all’Italia o alla Francia. Quelli che superano i 90 anni, sono oltre 1.000.000. Ma la differenza fondamentale, rispetto all’Occidente, è che questi traguardi vengono raggiunti con un’ottima salute fisica e mentale, mentre gli occidentali, per quanto allunghino costantemente la vita media, si trascinano vari problemi cronici che ne rendono spesso difficili gli ultimi anni di esistenza.

L’isola di Okinawa (a circa 500 Km sud-ovest del Giappone), migliora ulteriormente questi record: la durata della vita media, di 81,2 anni, è di 2 anni superiore rispetto alla media giapponese, ma allo stesso tempo, c’è un alto numero di bambini, il 19% della popolazione, rispetto al 12% di Tokio. E ci credereste che fino al 1970, su Okinawa non esistevano medici ufficiali e nemmeno un ospedale?

Contrariamente a quanto si credeva fino a poco tempo fa, non si tratta di una questione genetica. I giapponesi che vanno a vivere all’estero, ed adottano uno stile di vita occidentale, vedono adeguarsi (leggi peggiorare) la loro salute a quella degli occidentali, a differenza di quelli che mantengono le “sane abitudini” della loro nazione.

In “Il Segreto dei centenari di Okinawa”, Jacqueline Armand e Laurent Boucher, esperti conoscitori della cultura locale, studiano ed espongono le caratteristiche dello stile di vita dell’isola, culla di varie arti marziali, e tutt’ora caratterizzata da uno spirito di indipendenza rispetto alla “patria” giapponese: dieta, attività fisica, rapporti sociali, tutto ciò che porta gli abitanti a vivere a lungo felici, sereni e in salute.

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Vegetariano si o no? Come posso informarmi?

Sempre più persone maturano la scelta di diventare vegetariane. Ma chiunque voglia informarsi su questa scelta, in modo da farsi un’opinione propria, trova molto difficile attingere ad informazioni complete ed equilibrate: spesso deve barcamenarsi tra gli atteggiamenti paradossali dei fanatici vegetariani, e il sarcasmo e la faciloneria di chi non vuole privarsi dei “piaceri della carne”.

Per colmare questa mancanza, Nathalie e Jean-Marie Delecroix hanno scritto “Vegetariano si o no? Una ricerca approfondita sui benefici e sui rischi della dieta vegetariana”.

Si tratta di una guida interessante, scorrevole, e soprattutto completa, per conoscere cosa significa essere vegetariani, o vegani (con tutte le varianti intermedie), perché lo si diventa, quali sono i benefici per la salute, quali sono i passi da fare per diventarlo gradualmente, le caratteristiche di tutti i cibi che compongono la dieta vegetariana. Leggendolo potrete togliervi tutti i dubbi che avete avuto finora, ed un’infinità di altri che non avete ancora avuto.
E soprattutto, potrete finalmente farvi un’idea vostra in merito…

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Perdere peso facilmente? Si può, i metodi non mancano, ce ne sono letteralmente per tutti i gusti.

Il problema è che, passata la dieta, si riprende in un batter d’occhio tutto il peso perso. Inutile girarci attorno, senza modificare definitivamente le nostre abitudini di vita, ci ributteremo sugli alimenti a cui abbiamo temporaneamente rinunciato, e riprenderemo, quasi con compiacimento, i comportamenti sbagliati che avevamo “tenuto a bada”.

Se vogliamo “Perdere peso in modo sano e duraturo” dobbiamo cambiare definitivamente le nostre abitudini: Bruce Goldberg ci da tutta una serie di metodi di allenamento mentale, di meditazione e di autoipnosi, per cambiare del tutto vita e lasciarci le cattive abitudini, e il peso superfluo, “decisamente” alle spalle.

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Proprio così, per star bene non bisogna per forza mangiare cibi insipidi ed osservare diete scoraggianti.

Tutte le spezie infatti, oltre a dare sapore (e che sapore al cibo) sono caratterizzate da una lista interminabile di benefici per la salute, permettendoci di combattere e prevenire, ogni tipo di malattia, comprese le malattie cardiache, il cancro e il diabete.

Tutto sta a conoscere le applicazioni di ciascuna spezia, e come preparare cibi gustosi che ne contengano una o più. In questo “Le SPEZIE che salvano la vita”, di Bharat B. Aggarwal, rappresenta un trattato completissimo per entrambi gli aspetti.
Un’opera insostituibile ed un bellissimo regalo per gli appassionati di cucina!Sono oltre 50 le spezie considerate, dalla A di Aglio, alla Z di Zucca, centinaia e centinaia le ricette ed i suggerimenti, così come gli abbinamenti tra ciascuna spezia ed i disturbi della salute che può permettere di curare.

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