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Posts Tagged ‘limone’

I cibi sani non sono sempre insipidi o troppo piccanti. Arance, limoni, mandarini, e tutti i loro consimili, più o meno noti, sono dolci, dissetanti, e hanno moltissime qualità benefiche. “Vivere a lungo con l’aiuto degli agrumi”, di Sylvie Hainault, ci permetterà di scoprire facilmente quali tipi di frutti, nostrani o esotici, appartengono alla famiglia degli agrumi; quali proprietà terapeutiche hanno e quali malattie curano; le ricette di bevande e cibi a base di agrumi, e quali proprietà curative hanno; come usare gli olii essenziali. Non manca una sezione sugli usi degli agrumi in campi diversi da quello alimentare: pulizia e lucidatura di vari materiali; lavaggio tessuti; combattere insetti e simili, etc.
Cosa aspetti a stare meglio, con gusto?

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Pronti ad imparare un’altra ricetta? Bene! Ma noi vogliamo fare ancora di più. Come da nostra abitudine vogliamo arricchire anche il nostro spirito e la nostra cultura, mentre appaghiamo i nostri sensi con i piatti più gustosi.

Come si coltiva il thè? Quali prodotti di bellezza si possono preparare in casa con il limone? Quali sono le proprietà medicinali del caffè? Quante sono le ricette basate sull’aglio? Quali sono le leggende legate al peperoncino? E poi ancora le noci, le mele, i funghi, il riso, gli avocados, i carciofi e le cipolle… quanti segreti nascondono e quante nuove idee ci possono regalare?

Grazie alla collana “I mille usi”, potremo arricchire la nostra cucina, la nostra cultura sul viver bene, e stupire i nostri ospiti raccontando loro i segreti dei nostri piatti e dei loro ingredienti.

Buon Appetito!

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