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Vegetariano si o no? Come posso informarmi?

Sempre più persone maturano la scelta di diventare vegetariane. Ma chiunque voglia informarsi su questa scelta, in modo da farsi un’opinione propria, trova molto difficile attingere ad informazioni complete ed equilibrate: spesso deve barcamenarsi tra gli atteggiamenti paradossali dei fanatici vegetariani, e il sarcasmo e la faciloneria di chi non vuole privarsi dei “piaceri della carne”.

Per colmare questa mancanza, Nathalie e Jean-Marie Delecroix hanno scritto “Vegetariano si o no? Una ricerca approfondita sui benefici e sui rischi della dieta vegetariana”.

Si tratta di una guida interessante, scorrevole, e soprattutto completa, per conoscere cosa significa essere vegetariani, o vegani (con tutte le varianti intermedie), perché lo si diventa, quali sono i benefici per la salute, quali sono i passi da fare per diventarlo gradualmente, le caratteristiche di tutti i cibi che compongono la dieta vegetariana. Leggendolo potrete togliervi tutti i dubbi che avete avuto finora, ed un’infinità di altri che non avete ancora avuto.
E soprattutto, potrete finalmente farvi un’idea vostra in merito…

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Quante volte in televisione avete visto gare assurde, ad esempio la gara britannica in cui la gente insegue un formaggio che rotola giù per una collina ripidissima.

Per non parlare delle volte che siete stati in una città in vacanza e, solo lì, avete scoperto che un mese prima, o un mese dopo, c’è stato un festival internazionale proprio del genere di musica di cui siete appassionati, con conseguente disappunto per non esserci stati…

E le sagre gastronomiche più grandi del mondo? E gli eventi sportivi più spettacolari, le esibizioni aeree, le feste folkloristiche più curiose, fino agli eventi di pura follia, come il ritrovo in California per mostrare il sedere ai treni dell’Amtrak in transito…

E’ arrivato il libro che fa per voi… le vostre prossime vacanze saranno organizzate con uno scopo

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